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餐飲數(shù)字化紅利新風(fēng)口,你確定要錯(cuò)失?

2020-03-05
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消費(fèi)升級(jí),催促著行業(yè)快速發(fā)展;技術(shù)的進(jìn)步,驅(qū)動(dòng)著行業(yè)高效的變革。而通過(guò)此次疫情,消費(fèi)者在一段時(shí)間內(nèi)還是會(huì)避免線下接觸式消費(fèi),這使得餐飲行業(yè)不得不把線下經(jīng)營(yíng)盡可能搬到線上,從而加速了餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型。














餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型,該選擇什么工具?


要做數(shù)字化轉(zhuǎn)型,首先就需要搭建企業(yè)私域流量,而私域流量的本質(zhì)就是流量精細(xì)化運(yùn)營(yíng),這就需要其他工具來(lái)承載。比如常見(jiàn)的微信個(gè)人號(hào)、公眾號(hào)、小程序等。但隨著微信官方對(duì)外部鏈接管理規(guī)范和群控違規(guī)的打擊力度不斷加強(qiáng),導(dǎo)致許多微信個(gè)人號(hào)封號(hào)的風(fēng)險(xiǎn)也越來(lái)越大。


互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,做線上銷售,首先數(shù)據(jù)的安全和穩(wěn)定就非常重要。再者就需要具有外部鏈接的通道,這樣才能與消費(fèi)者建立關(guān)系鏈。同時(shí)還需要能規(guī)避一些政策和法務(wù)上的風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)微信就能實(shí)現(xiàn)這幾點(diǎn)。


去年12月,企業(yè)微信3.0版本就開(kāi)放客戶聯(lián)系、客戶群、客戶朋友圈這三大功能,與微信個(gè)人號(hào)最大的區(qū)別,就是將營(yíng)銷更加規(guī)范合理化,客戶管理更便捷。

例如,西貝作為餐飲行業(yè)龍頭企業(yè),在此次疫情中也受到很大的影響,但它之前線上銷售做的好,在一定程度上緩解了損失,作為企業(yè)微信的老用戶,西貝各大門(mén)店經(jīng)理借助企業(yè)微信鏈接微信的功能,添加了30000多名食客,每天200多家門(mén)店經(jīng)理與9萬(wàn)多名食客緊密連接,將門(mén)店餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)到線上。疫情期間,西貝的線上營(yíng)收占到了總營(yíng)收的80%以上。






選擇企業(yè)微信有哪些優(yōu)勢(shì)?


01
可承載大量的私域流量
熟悉微信的應(yīng)該都知道,微信好友上限是5000人,如果用戶過(guò)多,則會(huì)導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本增加,管理難度上升。而企業(yè)微信單個(gè)員工好友數(shù)上限為5萬(wàn)人,企業(yè)微信號(hào)最高可添加25萬(wàn)人,大大降低運(yùn)營(yíng)成本。同時(shí),企業(yè)在后臺(tái)也能輕松看到企業(yè)員工增加的客戶數(shù),更加方便透明。
02
輕松個(gè)性化營(yíng)銷

企業(yè)微信支持連接CRM、OA、IM系統(tǒng)功能,可以為商家提供管理用戶的線上工具。同時(shí),客戶標(biāo)簽化功能,管理者可以根據(jù)員工分類打上標(biāo)簽,并能直接指定一人或多人根據(jù)指令完成任務(wù),可以實(shí)時(shí)看到員工是否接收,按指示處理工作任務(wù)。

員工也可以根據(jù)客戶喜好、消費(fèi)習(xí)慣打上標(biāo)簽,向不同的客戶推送不同的信息,針對(duì)性的進(jìn)行商品活動(dòng)營(yíng)銷,再通過(guò)小程序、微商城進(jìn)行轉(zhuǎn)化。


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▲客戶標(biāo)簽功能


03
改變營(yíng)銷服務(wù)場(chǎng)景

企業(yè)微信與小程序、服務(wù)號(hào)、第三方工具打通,可通過(guò)商城、會(huì)員服務(wù)、公眾號(hào)等渠道鏈接到員工個(gè)人信息頁(yè)面,直接展示給顧客。這樣使得每一位員工都是客戶的線上服務(wù)窗口,拓展了服務(wù)場(chǎng)景和消費(fèi)場(chǎng)景。


客戶朋友圈功能的開(kāi)通,也讓客戶可以根據(jù)標(biāo)簽定向推送朋友圈,相比微信需要每個(gè)微信個(gè)人號(hào)的擁有者手動(dòng)發(fā)布朋友圈,企業(yè)微信可以由管理者一鍵代發(fā),內(nèi)容統(tǒng)一發(fā)布,更加方便快捷。

這樣的好處也可以讓商家從之前被動(dòng)等客上門(mén)變成現(xiàn)在的主動(dòng)獲客。

▲客戶朋友圈


04
客戶資料不流失

對(duì)于員工離職問(wèn)題,企業(yè)微信也成功解決這一問(wèn)題。通過(guò)綁定客戶資源,及時(shí)員工離職,也可以將員工的客戶資源進(jìn)行轉(zhuǎn)移,分配給接管的同事,這樣也保證了客戶資料信息的不丟失。




如何通過(guò)企業(yè)微信進(jìn)行吸粉、裂變?


對(duì)于企業(yè)微信,排隊(duì)網(wǎng)三大流量工具也同樣適用。


 聚好付 


右邊支付頁(yè)面banner廣告位,可以設(shè)置關(guān)注企業(yè)微信號(hào)。


 微餐廳 


訂單詳情和票券頁(yè)面的廣告位,同樣可換成關(guān)注企業(yè)微信號(hào)。


 公眾號(hào) 


通過(guò)掃碼點(diǎn)餐、拼團(tuán)、集福等工具,將關(guān)注的二維碼換成企業(yè)微信號(hào),同時(shí)通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)產(chǎn)生裂變。


值得一提的是,顧客在掃企業(yè)微信二維碼彈出的名片會(huì)自帶企業(yè)名稱,相比設(shè)置沒(méi)有認(rèn)證的微信個(gè)人號(hào)和公眾號(hào),自帶企業(yè)屬性的企業(yè)微信是不是更容易讓人愿意添加呢?有了一層認(rèn)證保護(hù),顧客看到時(shí)也多了一份信任感,添加率也自然就提升了。












餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型,搭建私域流量不僅能幫助企業(yè)應(yīng)對(duì)疫情,提升企業(yè)的“免疫力”,還能幫助企業(yè)長(zhǎng)久地開(kāi)源節(jié)流。而企業(yè)微信作為新的私域流量工具,正是處于紅利風(fēng)口。越早進(jìn)入,越早布局私域流量,才能提前搶占先機(jī)。



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